こんにちは！
要注目の観光地・福岡県糸島市で、
ゲストハウス「前原宿（まえばるしゅく）ことのは」を運営する、のぎー＆かなです。
本日もブログ訪問ありがとうございます！
4月に、糸島の中心・筑前前原駅近くの丸太池脇に移転オープンした、「浜ちゃんぽん 前原店」に早速行ってきましたよ！
地元の人は家で食べる習慣が強いので、地元のお店って食べに行かないもんなんですが、ここは「地元の人が勧める」美味しいお店として有名だったので、一度行ってみたかったのです。
ちなみに、本店は糸島・二丈にあって、前原店は支店です！
評判のちゃんぽんを頂きます！
↑浜ちゃんぽんのイラスト看板が目を引きます。
国道202号沿いで、すぐ先にベスト電器が見えます。ただ、一見民家のように見えてしまうので、注意が必要です。
↑清潔感のある内装
見た目はとても狭そうですが、中に入ると席数は十分。
清潔感があって、これなら女性1人でも来れそうですね。
早速、ちゃんぽん（690円）を注文！そこまでお腹が減っていなかったので、40円引きのミニちゃんぽんにしました。
↑ミニちゃんぽん
うわ〜！炒めた野菜の香ばしさが立ち上がってきます。
ものすごい中華鍋の使い方がうまいと思います。野菜がシャキシャキのまま、ほんのり焦げ目が出来る、絶妙な具合に火が入っています。
ちゃんぽんといえば、私は某ちゃんぽんチェーン店が好きですが、そちらは全てが機械任せなので、野菜は炒めてあっても、茹で野菜に近いような感じです。やっぱり野菜の香りが立つちゃんぽんは全然違うなと感じました。
ちゃんぽんは、プリップリのエビも入っていて、本当に美味しかったですね〜！
私の勝手な思い込みですが、料理人の方はこの鍋使いからすると、相当中華料理の「腕」があるんじゃないでしょうか。ちゃんぽん食べている時にふと、回鍋肉とか青椒肉絲とか頼んでみたくなりました。（残念ながらそんなメニューはありませんが。。）
追記：中華ではなく、元フレンチの料理人だったという情報を頂きました。
これは是非また来たいです！
↑トッピングの数々
紅生姜や高菜、ニンニクなどのトッピングはカウンター脇にまとめて置いてありますので、ご自由に。
My 店舗です！
帰り際、美味しかったのでその旨を店主に伝えると、とても喜んでいました。
実は、以前の店舗と新店舗は距離にすれば200~300メートルしか離れていません。
「なんで移転したんですか？」と尋ねたら、
「前の店舗は借りていたのですが、こっちは買ったんですよ」とのこと。
おお！なんと「My 店舗」でした！
ということは、この前原の地でちゃんぽん一筋でやっていくんですね。
ちなみに、以前のお店より少し小さくなっていると思いますが、「少ないスタッフで回せる範囲でやっていこうと思っています！」とのことです。マイペース感が伝わってきて、いいですね。
浜ちゃんぽん 前原店、オススメです！
明日も糸島を楽しみます！！
店舗情報
店名：浜ちゃんぽん 前原店
営業時間：11:00-23:00
定休日：月曜
住所：糸島市前原西1-10-11
HP：なし
地図：
（※2016年4月現在の情報です）
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前原宿（まえばるしゅく）ことのは
(Itoshima Guesthouse Kotonoha)
