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女子に大人気！長崎・波佐見焼のお店「mignon（ミニョン）」と鬼木棚田

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今は蓮の花の季節😆✨糸島の日めくりカレンダー📅にも蓮のコラムがありました(^^)
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ということで、糸島のFlowerTeaさんが企画する「ハス池探検ツアー」に参加してきました❤️
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糸島半島内に5箇所ほどある田んぼで蓮の花を育てておられます🥰
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仏教とも関わりの深い蓮❤️
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いわゆる蓮根から発芽して、花芽が出てから2週間で花が開くそう😆
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でも、市場で売られる蓮は早くに切り取られるので、家で飾っていても、花が咲くことも少ないそう。
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蓮根はイノシシの大好物だったり、花や葉はジャンボタニシが好んだりと、なかなか管理が大変そうですが、無農薬・化学肥料不使用で、環境に配慮されながら育てられています。
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この7〜8月しか花は咲かない貴重なタイミングです。
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品種も5種類ほど育てておられ、縄文遺跡から見つかった古代蓮「大賀蓮」もありました。
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その昔、埼玉の行田市の古代蓮を見に行ったことを思い出しましたが、まさにその蓮を分けてもらったものだそう！
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久しぶりに見れて嬉しかったです。蓮は縄文時代からあるんですねー。
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品種ごとに香りも違って、面白かったです。
これも一般的に売られている蓮にはほとんど香りが残ってないみたいなので、貴重な体験でした。
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木の細い桟橋を渡って、蓮に囲まれて、みんなで子どもに戻ったかのように遊べて楽しかったです。
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まさに今だけ‼️現地だけ‼️の「蓮の実」を食べてみたり。とうもろこしみたいな味で美味しかったです。すぐに固くなっていくので、生食は普通出来ません。
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ぜひ🙏ツアー参加おすすめしたいと思います。お土産に蓮の花付きです‼️
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ご案内頂いたみゆきさん、ありがとうございました！
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ドロドロした泥の中から伸びてきて、可憐な美しい花を咲かせる蓮は、やはり清らかな浄化の力を感じます。
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ついつい拝みたくなるような、女王さまのような風格もありますね。
本当に貴重な体験でした！

〈撮影場所〉
フラワーティーさんの蓮池
糸島半島内某所にて
@flowerteafarmer

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【今年の夏は大濠公園へ！‼️ものすごいデジタルナイトイベント『宙SORA』】

糸島が誇る天才クリエイター下田さんが社運をかけた一大企画【宙SORA 】のプレイベントに参加してきました😆✨
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ナイトコンテンツディレクターという唯一無二の肩書きを持つ下田さん❤️
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プロジェクションマッピングの技術を駆使して、見たことのない世界観を日本庭園を舞台に表現されておられました🥰
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ほんと、感動しました❤️
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糸島でもパンデミックの最中に「フォレストナイトドライブ」という、プロジェクションマッピングと映画上映を組み合わせた独自のナイトコンテンツを展開されていましたが、さらにブラッシュアップされていて、壁面どころか、空中に映像が結ばれる「立体映像」になっていて、空間にエネルギーが立ち上がってました😆
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本当にすごい👍

福岡の人はわざわざ大阪万博に行く必要はなく、大濠公園の日本庭園に『宙』を体感しにいくだけで十分だと思います‼️
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「日本人が持つ『万物に神が宿る』という感覚を視覚化した体験を提供して、自然と対話し、自然（＝庭園）に命と意志があることを感じて欲しい」というコンセプトを『デジタル』という自然とは対極とも思われる技術で、リアルに具現化されておられましたね。
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実は、本当にこういう感覚、日本人ならば思い出さなきゃ‼️と想っていたのでドンピシャ。

私たちは同じようなことを、糸島で「まるゐと」という舞台を作り続けることで表現していますが、下田さんは得意のデジタルでやっちゃうという凄さです。
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巨大な月🌕が浮かぶ日本庭園の池の中に、能的な舞が展開され、光が四方から集まり、空に結像する。白砂の枯山水に鮮やかな鯉が優雅に泳ぎ、落ちた水滴から波紋がどこまでも広がる。。。
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舞も表側と「裏側」から観るとでは全然違った表現になってるからまたびっくり‼️

枯山水も昼間見ていても、下手したらただの砂山にしか見えないかもしれませんが、「自分の想像力」を投影すれば、本物の川を眺める以上に生き生きした世界を感じられます。それに氣づかせてくれますね。
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もはや覚醒マジック‼️
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目には見えない世界やエネルギーがちゃんとあって、想像力を働かせれば、本当は見えるんです。
さらに言えば、この世は「目に見えない世界が『主』であり、目に見える世界は『従』である」という事実。
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長い間、私たちは目に見える世界のみに囚われてきましたが、本当に目覚めの時ですねー。
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タイミング的にも、『宙』のイベントに参加して、ハッと目覚める人もいるんじゃないかな〜と思います。

巨大な月は写真も映えます。
いつもの麦わら帽子で撮ったら、ほとんどルフィみたいになったけど。😆
佳奈はヤンリーピン風になんか絵になってました(^^)

またぜひ観に行きたいなと思いました。
おすすめです‼️

〈イベント情報〉
宙SORA

【会期】
2025年7月4日（金）〜
2025年9月30日（火）

【場所】福岡・大濠公園　日本庭園内

☟詳細・予約
https://sora-ohori.jp

☟公式Instagram
https://www.instagram.com/sora_ohori
@sora_ohori
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糸島・前原駅前のギャラリー・アーティステーションは、母体会社の印刷技術を使って、なんとデータを何でもプリントしちゃうアート壁紙事業をスタートされておられます😆✨
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オリジナル壁紙「Art Wall」です❤️
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好きな写真やイラストを超特大サイズにプリントできます🥰
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壁一面のアートの迫力と鮮やかさは本当にすごい❤️
普通のプリンターはA3サイズくらいまでしか印刷できませんが、アーティステーションさんにあるプリンターは超特大サイズ‼️
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しかも、プリントする壁紙は貼り直しも自由自在の特殊なノリを使っているため、下地を傷めずに、季節ごとに壁紙を貼り替えるのも可能です😆
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そして、いま会場では、サンプルに「ことのはフォト」の糸島写真をたくさん使わせていただいてます。ありがとうございます😊
@kotonohaphoto
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どこで撮った写真か分かるかな⁉️糸島内ですよ(^^)

アーティステーションさんでは美味しいコーヒーも飲めますので、ぜひ氣軽に遊びにいらしてください。
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個人的にはこういう壁紙を病院の病室や老人ホームなどの壁紙などに採用してほしいなと思います。
無機質な真っ白の壁よりは、皆さんの記憶に残る糸島の風景を眺めながら、過ごせたらとても安心できると思います。もちろん個室ならば、患者さんそれぞれの思い出の写真の方が良いかもしれません。
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そのような個人的な思い出の写真を壁紙にプリントするのも可能なので、遠慮なくアーティステーションさんにご相談ください。

〈撮影場所〉
アーティステーション
@artistation.itoshima
@artistation_jp

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独自のちゃんぽんを探求する糸島・島次朗商店がまたまたちゃんぽんを進化させたとのことで食べに行って来ました😆✨
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なんと、動物性食材を一切使わない、前代未聞のちゃんぽん❤️
（※トッピングのベーコンは除く）
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スープは高級アゴ出汁に昆布などを加えたオリジナル和風出汁🥰
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お野菜も基本オーガニックで、油を使わない蒸し野菜でとてもヘルシーです❤️
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スープは本当に優しい味。味噌と醤油のブレンドされたコクのある味わいなので、とても馴染みやすい味ですが、一般的なちゃんぽんのパンチ感はないので、少し驚かれる方もいらっしゃるかも😆
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油でギトギトしていないので、後味スッキリで、クリアな味わいは本当に良いですね。
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そして、新開発の雑穀のおかゆも頂きました。
独特の調理法のため、ふっくらもっちりのおかゆで、雑穀嫌いな子供たちでも抵抗なくバクバク食べるとのこと。
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これも食べやすいし、ヘルシーだし、いいですねー。
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食べながらオーナーさんと色々お話ししていると、「レシピも作り方もどんどん公開していくので、家で作って、家で「健康的な食生活」の実践をしてほしいんです‼️」とのお話がありました。
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すごい考え方でびっくりしました。
普通の飲食店では苦労して作り上げたレシピ公開はあり得ませんから。
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島次朗商店さんはただのちゃんぽん屋というより、「自然な料理研究所」と言ったほうがしっくりきます。
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実際、地域の『食育』に悩みのあるお母さんたちが、ちゃんぽん食べるついでに良く相談に来ているようです。

「この前買った食材を子供たちが食べてくれた〜」とかそんなお話が展開されていました。
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確かに、今は食品に使われる添加物や薬剤の影響なのか、味覚がおかしくなっている子供たちも多いようです。
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本来、『舌』は生きるために必要なものを見分けるセンサーですから、身体にダメージを受けそうなものは直感レベルで、「食べられない」と判断できるはずです。
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しかし、現代は栄養もなく、作り方もロクデモナイようなジャンク食のほうが、中毒性が高いため、みんな大好き❤です。苦笑。
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本来不要なものを好き好んで食べるというのは、無意識に絶滅に向かっているようなものですね。これで大丈夫かな⁉️
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結局は「自然の味」をまずは知ることが大事です。
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自然の味は中毒性がないので、物足りなく感じるかもしれませんが、何度か食べているうちに、むしろジャンク食を避けたくなるような心境になってくるはずです。
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ちゃんぽんを軸に、自然な食習慣のコンシェルジュを担う島次朗商店さんの今後の展開が楽しみです。
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こういったアイデアも、もともとはお店のお客さんが「病氣などで食べれるものがなくなった」という相談から「そんな常連さんが美味しく食べれて、健康に戻れる料理を作りたい‼️」という想いが元になっているそうです。
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だから目指しているのは重い料理ではなく、「軽い」料理。
これは目には見えないエネルギーのお話ですね。

実は最先端の考え方だと思います。今の飲食店は「美味しいかまずいか」「安いか高いか」の２つの軸しかなく、それが実は大きな問題だと思ってます。

さすがスピリチュアル糸島‼️と思いました。笑。
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そして、オーナーさんは玄米とか雑穀とか一切食べない人だったそうで、そんな彼でも「食べれた」ものだからこそ、自信を持っておすすめできるメニューばかりなのもポイントです。
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ぜひ島次朗商店さんへ、美味しいちゃんぽんを食べに行かれてくださいね！

〈撮影場所〉
島次朗商店
@shimajirou_shouten

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素敵な米粉マフィンのお店が糸島・前原商店街に誕生😆✨
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山スナカフェさんです❤️
@yama_to_snack
@from_muffin_
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最近オープンしたばかりの、山をテーマにしたスナック「山とスナック」のお昼間時間に間借りで登場したカフェです🥰運営は「フロムマフィン」さん。これまでイベントなどに出店されてました〜。
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国産米粉使用で、グルテンフリー。一部は乳製品や動物性食品も使わないヴィーガン仕様❤️
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ありがたいですね‼️
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早速オープン日に行って参りました！
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素敵なショーケースに並ぶマフィンから、お好きなものを自分でチョイスして、ドリンク🥤もオーダーするようなシステムです。
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ミスド的と言えばイメージしやすいかと思います。
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山とスナックの、テーブルがうねっている有機的かつ宇宙的空間で食べる、グルテンフリー米粉マフィン。独特の最先端感あります。
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糸島の進化はすごいです‼️みなさん、ついて来てくださいね〜🎵
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今回オーダーしたのは、有機ブルーベリーと有機レモン、白みその三種類。
白みそは卵や乳製品の代わりに豆腐を使ったヴィーガン仕様です。イートインもテイクアウトも可能です。
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さらに本日のスープ「じゃがいもと紫キャベツのスープ」とフルーツゼリーも！
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材料の組み合わせを研究して、ボソっとならないサクサクもっちり感のある米粉マフィンで、とても美味しく頂きました。
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特に白みそマフィンは独特のしっとり感があって、普通に小麦粉のマフィンよりよっぽど美味しいんじゃないかと思いました。
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見た目は洋風でも、中身は米とお味噌ですから、日本人の食事って感じです。
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スープも紫キャベツの新鮮な食感が残してあって、食べるスープみたいな感じで美味しく頂きました。
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色々な種類のマフィンから好きなのを選べるので、お店には家族連れの方も多くいらしてました。お子さまにとっても選ぶのは楽しいと思います。
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現代の輸入小麦は除草剤に耐性を持たせるために品種改良しすぎたり、輸入の際に虫害対策を施したりするためか、消化や体調に悪影響を感じる人も増えているようです。
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小麦製品を食べると眠くなる〜とかいう場合は食生活を見直す好機かもしれません。私たちも小麦食が続くと明らかに体調に変化があるので、食べ方を氣をつけてます。
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日本の氣候は明らかにお米向きの高温多湿氣候。お米をもっと活用して、作ってくれる農家さんをサポートしていければ、今回のような米騒動は再び起きることはないかもしれませんね。
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まずは美味しい米粉マフィンを味わってくださいね！

〈撮影場所〉
山とスナック @yama_to_snack
山スナカフェ（フロムマフィン） @from_muffin_

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