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「Pastilla」の記事一覧

モロッコ・テトゥアンで、珍しい名物料理「パスティラ（Pastilla）」を食す！ , Tetouan , Morocco

モロッコ・テトゥアンで、珍しい名物料理「パスティラ（Pastilla）」を食す！ , Tetouan , Morocco

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宿の近くのギャラリーカフェ・アーティステーションにて、大人氣アーティスト「イフクカズヒコ」さんの展覧会開催中ー😆✨
@artistation.itoshima

@kazuhiko_ifuku
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イフクさんは福岡出身のアーティストで、有名百貨店のキャンペーンビジュアルや、ニューバランスやコンバース、スターフライヤーなどとのコラボでも話題です❤️
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独特のポップな色の組み合わせや、ユーモラスな曲線が特徴で、一目見ただけでも、イフクさんやなーと分かってしまうような強い個性が感じられます。
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今の時代、なかなか群を抜いた個性ってなかなか難しい時代ですが、イフクさんの場合は本当に突き抜けていて、ものすごい才能だと思います。
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観てて楽しい💗ですねー。
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アーティステーション代表の山口さんが昔から大ファンだったので、今回の企画が実現したそうです🥰
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展覧会は8月12日まで❤️
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アーティステーションさんはカフェ☕️でもあるので、お茶ついでにぜひ😆
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ちなみにイフクさん、ウワサでは実は糸島出身らしい⁉️
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ぜひいつか市役所のホールにも描いて欲しいなぁ〜と思いました。

〈撮影場所〉
アーティステーション
@artistation.itoshima

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糸島にこだわりまくったちゃんぽん専門店がオープン😆✨
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島次朗商店さんです❤️
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場所は二丈・筑前深江駅のすぐ近く🥰
（少し前まで仙台ラーメンのお店があったところです）
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コンセプトが「健康」ということで、とにかくびっくりするほどのこだわりです❤️
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野菜やお米は農薬不使用で、しかも具材の野菜は炒めずに、「木製セイロ」で蒸しあげてます😆
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油で炒めないので、胃もたれ防止にもなり、栄養も損なわれていません。
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スープもみつせ鶏のガラをベースに、昆布・かつお節・椎茸・醤油（北伊醤油さん）・本みりんと「本物の」調味料で作っておられます。
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そして、白味噌も入っているのもポイント！発酵食品ならではの爽やかな酸味とコクの深さがあります。
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ちゃんぽんスープとしては動物臭が少なく、かなりヘルシーな旨みのある味わいなので、女性にも人氣が出そうです。
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美味しいスープです。
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麺も糸島のラー麦で、しっかり地産地消です！
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本当に美味しかったです。
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大将はなんと富山出身で縁あって、糸島で独立されたそう。
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食材費や光熱費が高騰するなか、さらにこだわりを持って食事を提供するのは並大抵のことではないと思いますが、とても「想い」の伝わる一杯の丼でした〜。
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おすすめしたいと思います。今後はトッピングを増やしたり、大盛りメニュー作ったりとバリエーションが増えるそうです。それも楽しみですね！

〈撮影場所〉
島次朗商店

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皆さま、こんにちは！
明日7/1(月曜)のお昼は毎月恒例のラジオLOVE FMの出演です(^^)
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今回もペルートークです😆✨
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私たち夫婦は2015年に1年間の世界一周旅行を経験しました❤️
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かつてのインカ帝国の首都クスコ🥰
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カミソリの刃一枚ですら通さない精巧な石組みの街並みは本当に強烈です。
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多分、現代技術では不可能では？宇宙人👽が作ったという説も、それもアリかも！？と思えるほどのリアリティです。
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お時間ある方はぜひお聴きください。

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LOVE FM
スイッチオン！DAYTIME (DAYTIME World Picks!コーナー)
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〈出演時間帯はお昼の11:08-11:25予定〉
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福岡、佐賀、長崎、熊本、大分
→76.1 MHz
福岡西→82.5 MHz
北九州、山口→82.7 MHz

radikoでも聴けます♪
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糸島の夏至といえば、二見ヶ浦😆✨

糸島の夏至といえば、二見ヶ浦😆✨
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ちょうどこの時期だけ、夫婦岩の岩と岩との間に夕陽が沈みます❤️
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そして、二見ヶ浦といえば、カフェサンセットさんです🥰
@sunset.1990
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糸島の老舗カフェで、海の目の前というロケーションが抜群！地産地消の糸島食材をたっくさん使っておられます❤️
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この季節は夕方から夕陽を見るために食事にいらっしゃる方も多いです😆
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地元産のタコ🐙や鮮魚を使ったカルパッチョやパスタ、季節野菜のサラダなど、ヘルシーなメニューもあって、とても嬉しいですね！
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やっぱり美味しいです‼️
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そして、なぜかサンセットに行くと頼むバナナジュース(^^)
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テラス席でバナナジュース飲んでいるとどこか違う国のビーチでくつろいでいるような氣分になります。
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メニュー表には、仕入れている農家さんや漁師さんの屋号がズラリと書かれています！
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普通に飲食店に行くとお金を出せば何でも食べられるような氣がしてしまいますが、生産者さんあってこそですね‼️
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糸島には素材の産地までしっかりこだわった、地産地消のお店が多いですが、そういうところで食べると、普段は目には見えない「繋がり」にふと氣付き、食事が出来ることに自然と感謝できるようになります。
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それが糸島で食事をする価値の一つではないかと思います。
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2024年の夏至の二見ヶ浦は雨が降らずにとても良かったなと思います。
どうしても雲が出るので、夏至に本当に夕陽が岩と岩との間に落ちるのは4-5年に1度くらいのチャンスかと思いますが、「夏至前後」はそれを見ようと思えば見れますので、ぜひ夕方に糸島の二見ヶ浦に遊びにいらしてくださいね！
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〈撮影場所〉
カフェサンセット
@sunset.1990

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糸島の海の近くに素敵なカフェ☕️がオープン😆✨
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round coffeeさんです❤️
@round_coffee_itoshima

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場所はタイ料理・ドゥワンチャンさんの近く。以前はShanaさんというイタリアンでした🥰
（ちなみに海🌊は見えないので、あしからずー）
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round coffeeさんはなんと家族経営❤️
最近、糸島では家族で運営されるお店が増えてきました。なんか、とても良いことのように思います。
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2年前に、糸島に移住してこられたそう😆
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コーヒーを淹れるのはもともとバリスタさんなので、まさにプロです‼️
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長崎出身だそうで、コーヒー豆は長崎のカリオモンズさんから取り寄せて自家焙煎。カリオモンズさんは糸島のウニドスさんと同様にダイレクトトレーディングで中南米の農家さんと直接取引されている、高品質コーヒー豆🫘です。
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糸島は美味しいコーヒーが飲めるお店が多くて本当にありがたいですね！有名チョコレートショップでも働かれていたそうで、チョコレートドリンク🥤もありますよ🎵
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食べ物もオリジナルケーキに軽食もあって、ランチから利用出来ます。レアチーズケーキは生クリームが液状にかかっていて、なんだか懐かしい風味。フレッシュレモンケーキもしっかりした味わいでしたー。
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お部屋も白の漆喰壁でナチュラルに呼吸しやすく、居心地抜群。スペースも十分広いと思います。糸島の二丈エリアはカフェ☕️が少なかったので、こういう場所はありがたいですね！
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ちなみに店名のround coffee の由来は、上下左右のない、円のようなフラットな場所に！という意味も込められているそうです❤️
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営業日はInstagramでチェックされてください。

〈撮影場所〉
Round coffee
@round_coffee_itoshima
https://www.instagram.com/round_coffee_itoshima

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