こんにちは！
夫婦で一年間の世界一周旅行の後、福岡県糸島市で、
ゲストハウス「前原宿（まえばるしゅく）ことのは」を運営する、のぎー＆かなです。
本日もブログ訪問ありがとうございます！
さて、「ボリビア」で2015年3月21日に、私たちが体験したお話です。
セミ自動洗濯機！？
ボリビアの自給自足の宿Ginger’s paradiseに滞在しています！
今日は、クリストバルとソルがサンタクルスの「野外マーケット」で自家製のジュースやら蜂蜜やらを売ってくる日とのことで、不在です。息子で高校生のディジーが代わりに色々と教えてくれます。
日課の乳搾りに行った後（やっぱり彼は慣れているのでめちゃくちゃ上手いです。）、洗濯をします。
どうやってするかというと、自転車の車輪がドラム式洗濯機のドラムに直結してあって、自転車のペダルを回すと、洗濯機も回るという仕組み。電気は一切不要です。
それにしてもよく考えたな〜ってかんじです。
洗剤もエコ洗剤でした。
名物料理「パパ・ア・ラ・ワンカイーナ」を食べる！
奥さんの佳奈さんは、ボリビアに来てから食べたかった料理の1つが「パパ・ア・ラ・ワンカイーナ（Papa a la Huancaína）」です。
ジャガイモの上に黄トウガラシのソースがかかっていて、チーズと一緒に食べるという料理で、東京にいたときにペルーの留学生が作ってくれた料理で、本場で食べたいと思っていたそうです。
ちなみにこの料理の発祥地はボリビア・コチャバンバのようで、けっこう生姜の楽園の近くといえば近くですね！
ボリビアの大衆レストランはおいしいけど、メニューはチキンにポテト、ご飯しかないので、案外こういうのは食べれないんですよね。
作ってくれるのはディジーです。ほんと何でも出来るんだ。
↑パパ ア ラ ワンカイーナ
うまい！黄トウガラシはほんのちょっと辛いくらいで、むしろ旨みが強いです。
食が進む。
夜は音楽とゲームとともに
夜になって、クリストバルとソルがサンタクルスから帰ってきました。
いっぱい売れたみたいです。良かった！
夜食を食べながら、誰かは歌を歌ったり、ゲームをしたりして過ごします。
なぜか将棋があって、ディジーはめっちゃ強いのです。
まさかボリビアで将棋するとは思いませんでしたが、中学生以来でしょうか。
ディジーとは結局1勝2敗で負け越してしまいました。
↑オリジナルの生姜の楽園ゲーム。たてよこななめ4つ自分のビーズを並べればいいんだけど、けっこう頭使います！
和やかな夜です。
私たちの一年間の世界一周の軌跡が、皆さんのお役に立てれば幸いです。
＊＊今度は私たちがゲストをもてなします！＊＊
福岡・糸島ゲストハウス
前原宿（まえばるしゅく）ことのは
(Itoshima Guesthouse Kotonoha)
