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ペルー料理はなぜうまい?「ペルー料理博物館」, Lima , Perú
2019-03-29

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超オススメ!新市街ミラフローレスで激ウマランチ!@Martini Restaurante Bar, Lima , Perú
2018-03-26

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リマの人は優しい!&複雑な交通網を分かりやすく解説, Lima , Perú
2018-03-26

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まさかのエンジンストップ!チクラヨからリマへバス移動, Chiclayo , Peru
2018-03-26

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宿の近くの古材の森さんが不定期に開く「夜カフェ」にお邪魔してきました😆✨
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かつての宿場町の中心にあった、旧西原邸(築120年以上)のお屋敷をリノベした飲食店です❤
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普段はランチのみなので、とても貴重な機会です🥰
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美しく整えられた日本庭園を眺めながら、パティシエさんが作られた、甘さ控えめの質の高いスイーツが楽しめます❤️
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地ビールもありますので、甘いもの食べない方はぜひ😆
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夕暮れからどんどん暗くなってライトアップされるお庭を眺めていると、とてもリラックスして時が経つのを忘れてしまいます。
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ご家族で夜カフェを楽しまれている方も多かったです。
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本当は解体予定だった建物を、「壊すわけにはいかない」と太宰府の油機エンジニアリングさんがリノベをかけて、再生されました。そのおかげでシャッター商店街だった通りが徐々に復活していくきっかけになったと思います。
@yukieng.co 
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ぜひ夜カフェの次回の
開催予定は古材の森さんのInstagramをチェックされてください。

素敵な時間をありがとうございました😊

〈撮影場所〉
古材の森
@kozainomori 
@patisserie.kozainomori 

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ことのは宿泊のご予約は
↓↓プロフィール欄リンク先のHPより↓↓
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宿の近くのお魚と野菜のお店Uimuiさん 宿の近くのお魚と野菜のお店Uimuiさんのランチ😆✨
@uimuitoshima  @uimui_bar_time 
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大豆ミートのタコライス❤️お肉は入ってませんので、お肉を食べない方にもおすすめ。普段お肉食べる方にとっても充分にボリューム感ありますので、きっと満足すると思います。
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糸島野菜たっぷりで、前菜とスープも付いて、とても美味しかったです❤️
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宿の近くの糸島・前原商店街では地元のもの・旬のものを生かしてオリジナリティ溢れる料理が氣軽に食べられるようになりました😆店主の装飾センスにあふれる素敵な店内も魅力的😍
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6,7年前はシャッター商店街で、不動産屋さんからも「糸島は人氣ですが、前原でお店をやりたいという人はひとりもいません‼️」ってピシャリ言われたのがウソのようです。
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前原が好きなみなさんがボランティアで定期的にお掃除されておられるからだと思います。
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創造力あふれる人が集まってきた糸島・前原商店街にぜひ泊まりで遊びに来てくださいね!

〈撮影場所〉
Uimui
@uimuitoshima 

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【今月は1週早いです!】
6/9(月曜)のお昼は毎月恒例のラジオLOVE FMの出演です(^^)
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※今月のみ諸事情で「1週早い」出演になります!ご注意ください。
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今回はブラジルトークです😆✨
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私たち夫婦は2015年に1年間の世界一周旅行を経験しました❤️
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ボリビアからブラジルに陸路で入り、ゆば農場という日系農園に向かいますが広いブラジル。一発では辿りつきません。
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中継地点で立ち寄ったカンポグランデはなんと「沖縄そば」の町。
町の中央市場の飲食店はほとんど沖縄そばのお店という、不思議な場所でした。
市の無形文化遺産にも認定されています。 @feiracentralcg 
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沖縄からの移民100周年を迎えて、現地に日本の文化が独特な形で根付いていて感激しました。
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ぜひ一度訪れてほしいなと思いますが、地球の裏側ですのでとっても遠いです。笑。そして沖縄に行っても、あれほど沖縄そば屋が密集しているエリアは存在しないと思います。
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世界一周旅行だから訪れることができた貴重な場所だと思います。

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LOVE FM
スイッチオン!DAYTIME (DAYTIME World Picks!コーナー)
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〈出演時間帯はお昼の11:08-11:25予定〉
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福岡、佐賀、長崎、熊本、大分
→76.1 MHz
福岡西→82.5 MHz
北九州、山口→82.7 MHz

radikoでも聴けます♪
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循環のレンタルスペース・まるゐと
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#糸島ゲストハウス #糸島宿泊 #前原宿ことのは #itoshima #lovefm #switchondaytime #761daytime #世界一周旅行 #ブラジル #カンポグランデ #カンポグランジ #沖縄そば
【さらに緊急追加募集!あと2セット!募集期限は5/23まで!A happy new ナノ麻炭ヘッドドーム&メガネワークショップ@まるゐと】麻炭ヘッドドームを自分で作ります。そして、麻炭好きに大人氣で入手困難な「麻炭メガネ」も同時に作ります!当初予定の「5セット」があっという間に埋まってしまい、緊急で「+2セット」確保させて頂きました!全国でたった100席くらいしかご用意がないそうなので、本当に貴重な機会です。募集期限は「5/22」までです!ぜひお早めにお申し込みください。**********2025年7月に何かがあるとかないとか騒がれていますが、仮に何も起きなくても、現状の世界の経済・政治システムが機能不全で持続不可能なのは変わりがありません。次の世界に進むには、まずは「癒し」が必要です。癒して癒して、潜在意識が癒しきれた時に、新しい世界のあり方にふと氣付くのです。「麻」はまさに潜在意識の癒しのために、古代から人類が世界中で活用してきました。これは世界の歴史が証明している「事実」です。GHQや石油産業が諸々の事情で麻を禁止したとも言われていますが、ただし!「私たちは失って初めて何が大切か分かる」ようなところがあります。麻を失ってみて、何か氣づいたこともあるでしょう。やっぱり「麻が自分には必要だ」と思う人にこそ、ぜひご参加してほしいなと思います。過去最大級に力を発揮するように、絶妙なバランスで材料を配合した、「2025年バージョン」の麻炭メガネと麻炭ヘッドドームになります。====================※予約制です。「A」と「B」で2つのスケジュールがあります。どちらかご都合の良い日をお選びください。【日時】「A」6月6日(金曜)10:00-15:30①下塗り 10:00-12:00②ランチ 12:00-13:30③上塗り 13:30-15:30※開場時間は9:40〜です。~~~~~~~~~~~~~~~~~~「B」6月8日(日曜)11:00-16:30①下塗り 11:00-13:00②ランチ 13:00-14:30③上塗り 14:30-16:30※開場時間は10:40〜です。【ワークショップ参加費】・1セット 69,000円(参考価格:製作代行依頼の場合、¥80,000/1セット)*ヘッドドームとメガネの「1セット」にナノ麻炭ペイントを自分で塗って作っていきます。*会場はまるゐとですが、オンラインで宮古島と繋ぎ、ワークショップを進めていきます。*塗る材料が余りますので、ご自身の帽子やインソールなどにも塗れます。何か塗りたいものをご持参ください。*ペイントで汚れても大丈夫な格好でお越しください。*ランチはご持参されるか、+1000円でお弁当(ベジ中心)の注文も可能です。*製作代行依頼の場合はまずはご相談ください。**********【会場】糸島まるゐと学びの杜(糸島市志摩井田原77)※敷地内に駐車場はありません。ご予約された方に駐車スペースをご案内します。====================【申し込み方法】*代金のお支払いを終えた時点で「ご予約完了」となります。まずは、グーグルフォームから申し込みされてください。https://forms.gle/LctdSKSXKmfbjhvw7またはことのはInstagram DMまでメッセージください。(お名前・参加人数・電話番号・お弁当の有無をご記載ください)https://www.instagram.com/itoshima.kotonoha/@itoshima.kotonoha<注意事項>お申し込み後にワークショップ参加費の「事前お支払い先」をお知らせします。代金のお支払いを終えれば、ご予約完了です。(*お弁当を注文される方は、お代1000円を当日お支払いください。)====================【まるゐと会場でのWS主催・問い合わせ先】まるゐとマネージャー&前原宿ことのはオーナー野北智之&佳奈TEL: 090-7291-0767MAIL: itoshima.kotonoha@gmail.com
糸島半島の西側・志摩久家に、なんとおやきが食べられるカフェ☕️がオープンしましたー😆✨
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「茶房おやきと」さんです❤️
@oyak.i.to 
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生産者の顔が見えるおやきをコンセプトに、糸島・福岡の素材を大切に使われておられます🥰
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場所はハイセンスなセレクトショップMONOGOCOTIさんの2階にオープンされています❤️ @monogocoti 
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建物も有名な建築家・柿沼守利さんの設計です(湯布院・亀の井別荘のリノベーションも手がけておられます)😆
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そんな素敵な空間でおやきが食べれる幸せ❤️
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おやきは具材が数種類用意されてます。今回は「三池高菜とちりめんのごま油炒め」をオーダーしました。具沢山です(^^)
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程よい辛みと酸味のある辛子高菜と噛むほどににじみ出るちりめんじゃこの旨みが加わって、何だかホッとします。
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おやきは長野の郷土料理ですが、基本、間食として食べられます。
昔は砂糖は簡単に手に入らなかったでしょうから、甘さ控えめのこの素朴さは今だからこそとても良いなぁと思います。
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他にも「糸島豚のキーマおやき」をテイクアウトしましたが、こちらも美味しかったです。
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ホットコーヒーは福岡の就労継続支援施設「えがおのたね」の珈琲豆を使われておられます。
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ハンディキャップのある方が、私たちが真似できないほど、根気強く、丁寧に、楽しく、「不良豆」を手でピックアップして取り除くので、雑味の全然ない、透き通るような味に仕上がってます。
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普通のコーヒー屋さんならば、そこまで時間はかけれないほど、丁寧にお仕事されておられるそうです。
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「おやきと」の店主さんは飲食関係の商品開発やマーケティングのお仕事を長年されていて、今後のことを考えた時に「アドバイスする側でなく作る側をやってみたい」と思い、お店をオープンされました。
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なんと、実家は筑後地方の大木町で饅頭屋さんなんだそう‼️
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大木町と聞いたら、天井がイグサであるのに急に氣付きました。上を見上げてびっくり‼️大木町産のイグサなんだそう〜。
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大木町はもともとイグサの生産地で、私たちがまるゐとでも使わせて頂いている「波動畳」のイグサは大木町の農家・山浦さんが唯一生産するイグサを使っています。
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「イグサは本当は薬草である」という話で盛り上がりました〜。笑。みんながそのことを知れば、畳はきっと復権するでしょう。
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「おやきと」さんは目の前に田園風景が広がり、とても癒されます。ぜひ足を運んでくださいね。

〈撮影場所〉
茶房おやきと(MONOGOCOTIの2階)
@oyak.i.to 
@monogocoti 

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