こんにちは！
夫婦で一年間の世界一周旅行の後、福岡県糸島市で、
ゲストハウス「前原宿（まえばるしゅく）ことのは」を運営する、のぎー＆かなです。
本日もブログ訪問ありがとうございます！
さて、「ポルトガル」で2015年4月25日に、私たちが体験したお話です。
ヨーロッパ上陸！
中南米の5ヶ月以上の旅から、ヨーロッパへ舞台を移した私たちですが、その最初の地に選んだのは「ポルトガル」でした！
ブラジルから飛行機で飛ぼうと思うと、旧宗主国のポルトガルとの関係がやっぱりあるので、けっこうポルトガル行きのフライトがあるんですよね。
同じポルトガル語圏なので、スムーズかなと思った点もあります。
↑リスボンの風景。赤茶色の屋根が青い海に映えます！
ヨーロッパは街並みが整っていていいですよね。（色々と景観保存の法律があって、住んでいる人にとってはウザい点もあるようですが。）
せっかくなので、なるべく田舎を見てみたい気もしますね。
将来、福岡・糸島という田舎に戻る予定なので、何か役に立つかも！
超名物の「エッグタルト」＠パステイス デ ベレン
ポルトガルといえば、エッグタルト！
旧植民地のマカオもエッグタルトで有名ですね。実はブラジルにもけっこうエッグタルトを見かけました。
しかし、その他の地域ではあまり見かけないのが面白いです。
当地ではエッグタルトのことを「ナタ（Nata）」と言います。
実は私はそのことを知らなかったので、友達に「ポルトガルではナタ食べてね！」って言われて、「なにそれ！？エッグタルトなら食べたけど！」って答えてしまいました。笑。
元々、リスボンのジェロニモス修道院で作られていたそうで、現在では、修道院近くの「パステイス デ ベレン（Pastéis de Belém）」というお菓子屋さんで買うことができます！
↑ものすごい人だかりなので、一発でお店が見つかると思います。
↑ちなみに表の行列はテイクアウトの列。
中にはカフェもあるので、コーヒーと一緒に食べるのもありです！
↑奥のカフェ。メチャメチャ広い！でも常にほぼ満席。どれだけすごいんだ！
↑工場も併設されていて、作っている現場も見ることができます。
どでかいマシンでどんどん焼いています。
私たちはテイクアウトを買って、外で食べました。
↑名物のエッグタルト。1ユーロ
中はトロトロなのに、外側はパイ生地のように何層にも分かれていて、パリッパリです。たぶん高温で一気に焼いたんでしょう！
まるで、シュークリームの生地がパイになったかのような食感でとても面白いですね。
門外不出のレシピ！？
地球の歩き方には、ここのエッグタルトのレシピは門外不出だ！って書いてあったので、そうなのか〜と思っていたら、なんとレシピが堂々と貼られていました！笑
大胆不敵だな。
けっこうグラム数とか細かい！！
でも同じ味を家庭で再現できるかといえばムリな気がします。やっぱりかなりの高温で一気に仕上げないとダメでしょうしね。
ある意味、自信満々なわけですね。
創業年1837年というストーリーもあるわけですから、5年10年のお菓子屋にまねされてもどうってことないのでしょうね。すごいや！
私たちの一年間の世界一周の軌跡が、皆さんのお役に立てれば幸いです。
＊＊今度は私たちがゲストをもてなします！＊＊
福岡・糸島ゲストハウス
前原宿（まえばるしゅく）ことのは
(Itoshima Guesthouse Kotonoha)
