1/28 アンティグアのカフェでまったり「The Refuge Coffee Bar」, Antigua, Guatemala

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■やっぱりアンティグアはカフェ

アンティグアに戻って来ました!
コロンビアへの出国を控えて、アティトラン湖でパワーチャージしすぎた感もあったので、ちょっと「都会の風」に馴らします。笑

アンティグアといえば、カフェ!
日本のコーヒーに比べると薄い味をしていますが、やっぱり産地が近いからか、フレッシュさを感じます。
甘い豆は、その甘さがちゃんとダイレクトに出ています!日本ではこの「フレッシュさ」はなかなか味わえないと思います。

小国グアテマラは、大量生産品を作ってもブラジルなどには勝てないので、「品質勝負」です。ホントコーヒー好きにとっては楽園かもね。

■The Refuge Coffee Bar

今回は、The Refuge Coffee Barにお邪魔しました。

Antigua - 099coffee
↑カプチーノと1ケツァールのクッキーも付けて!

Antigua - 100fefuge
↑小型のロースターから香ばしいアロマが漂ってきます。

まぁ、まったり。。。
アンティグアはこうやってまったり楽しむのが一番です!

 

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