まずはその店名に驚く、「安全ラーメン」

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こんにちは!
世界一周旅行から、地元の福岡・糸島に戻ったのぎー&かなです!
糸島の西側、加布里の国道沿いには、いつもお客が入っている安全ラーメンというラーメン屋さんがあります。

安全!?何が??と思わず突っ込みたくなりますが、その謎を解くべくお店を訪問しました。

■いかにもらーめん屋さんらしい雰囲気

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赤のれんが垂れ下がっていて、いかにもラーメン屋さんといった雰囲気です。
駐車場もありますが、昼時はかなり埋まっています。

福岡の人ってラーメンが好きだってイメージがあるようで、東京の人からすると、福岡の人は美味しいラーメン屋に詳しいと思われているようです。しかし、案外私も含め、地元の人は「うどん」が好きな人が多いのです。もちろんラーメンも好きなんですけどね、どっちが好きかと聞かれれば、僅差で「うどん」みたいな。笑。

ラーメンと言えば、私は、長浜将軍とか高校時代に通った福岡市・藤崎の小さなラーメン屋味一番くらいですかね〜、思い出深いのは。

というわけで、初めての安全ラーメン、けっこうドキドキです。笑。

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■うまい!!

お店はカウンターにお座敷があります。

メニューを見ると、とてもシンプルです。

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セットメニューもないようなので、あっさりと「ラーメン」に決定です。

早速ラーメンが運ばれてきました。

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スープを一口。

おっ、うまい!

あっさりしていて、全然臭みがありません。
めっちゃこなれた味ですね!こりゃビックリデス!!

麺も「かため」でお願いしましたが、ちょうどいい歯ごたえで、仕込みが丁寧にされたんだろうなぁと思わされる感じでした。

佳奈さんと二人で話していて、「やっぱり、安全ラーメンの『安全』って、糸島産のオーガニック食材を使っていて、安心・安全ってことかなぁ?」と気になりました。

帰り際に、せっかくなので、お店の人に「安全ラーメンの安全ってどういう意味ですか?」と聞きました。

すると、「どうぞ、ご安全にお帰りください、という意味ですかね〜」だって。笑。

そうか〜。そうきたか〜〜って、店員さんの落語家みたいな見事な返答に、二人とも納得でした。

ちなみに後日分かったことは、この安全ラーメンは福岡市にある安全食堂の暖簾分け店だそうです。

明日も糸島を楽しみます!!

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