こんにちは！
要注目の観光地・福岡県糸島市で、
ゲストハウス「前原宿（まえばるしゅく）ことのは」を運営する、のぎー＆かなです。
本日もブログ訪問ありがとうございます！
福岡市西区の、JR九大学研都市駅のすぐ近くに、サイフォンでコーヒーを淹れるお店があるというので伺ってきました。
「ゆうきの木」さんです。
駅近の絶好のロケーション！
JR九大学研都市駅は、九州大学の伊都キャンパスが出来てから整備された駅なので、周辺にはチェーン店が目立ち、個人店が少ない印象です。
そんな中、駅近の自家焙煎のカフェは貴重ですね。
外観
↓外観
駅前のマンションの1階に「ゆうきの木」さんはあります。
数台ですが、駐車場もありますので、便利です。
内観
内装は木の温かさがある、落ち着いた雰囲気です。
お店には、近所のママ友グループやゆっくりくつろぎに来たおじいさん、若い女性グループも利用されていて、幅広い世代に支持されている感じがしました。
そして、店内の一番窓際には、焙煎機が鎮座しております。
↓焙煎機
↓コーヒー豆の販売
自宅用に、自家焙煎のコーヒーをお買い求めにいらっしゃる方も多かったです。
こだわりのスピーカーも鎮座！良質な音楽を。
「ゆうきの木」さんで最もインパクトがあるのは、強烈な存在感を示す「大型スピーカー」です。
音楽にもこだわっておられ、クラシックなどの落ち着いた音楽を、超高音質で楽しめます。
↓大型スピーカー
JBLやTannoy（タンノイ）製のスピーカーです。
マスターの話によると、（うろ覚えですみませんが）一台60万円以上はするようです・・・
こだわりが半端ありません！
さらに真空管アンプなど、スピーカー以外にもこだわりが続きます。
↓真空管アンプ
レコードもいっぱいあります。
↓レコード
クラシックが多いようです。
東京・渋谷に「ライオン」という、有名な名曲喫茶があります。
吹き抜けの壁一面にスピーカーを重ねた様子は圧巻で、聴いたこともないような素晴らしい音でクラシックが流れる、素敵な喫茶店です。
ライオンには、東京時代にたまーに足を運んでおりましたが、「ゆうきの木」さんもある意味「名曲喫茶」の流れだなぁと思いました。
素晴らしい音で癒しのひと時を演出しておられます。
音響にべらぼうなお金をかける喫茶店やカフェは、全国的にもほとんどなくなってしまったので、それが糸島半島にあるのはとても貴重だと思います。
サイフォンコーヒーと食事も楽しめるカフェ
ゆうきの木さんでは、食事メニューも充実です。
メニュー表
ランチセットにはタコライスやミートドリアなど、ドリンク付きとは思えないようなリーズナブルなメニューが並びます。
↓食事メニュー表
ベイクドプレスサンドはつまりはホットサンドのことですね。
小腹を満たせそうなメニューです。
↓ドリンクメニュー表
コーヒーの種類も充実です。
ブレンドコーヒーも良いですが、日替わりの本日の珈琲も飲んでみたくなりますね。
コーヒー
私はブレンドコーヒーをオーダー。
ゆうきの木さんでは、サイフォン式でコーヒーを淹れてくれますが、なんと「光るサイフォン」を使われています。
オーダー後にカウンターを眺めていると、オブジェのように、サイフォンが光っていて、面白い光景になっていました。
↓コーヒー
ブレンドコーヒーはさっぱりした味わいで、酸味も苦味もそれほど強くなく、飲みやすいテイストです。
これならば、頻繁に飲みに来ても飽きないでしょうね。
↓賞状
しかもマスターはかつて、UCC主催のコーヒーコンテストのサイフォン部門で、九州ナンバーワンを獲ったこともある実力者です。
安心して、美味しいコーヒーが楽しめますね。
食事
↓焼きドーナツ
焼き菓子は洋菓子工房Kururiさんから取り寄せておられるそうです。
焼きドーナツもヘルシーで、さっぱり頂きました。
コーヒーのお供にちょうど良い感じです。
ロールケーキ専門の工房のようなので、今度はロールケーキにも挑戦したいですね。
家庭では聞けないような、超高音質の音楽を聞きながら、のんびり過ごすには本当に良い空間だと思いました。
時々、店内では音楽や映画のイベントも行っているようですので、ぜひホームページなどをチェックされたらと思います。
店舗情報
店名：ゆうきの木
営業時間：10:00-20:00
定休日：水曜
住所：福岡市西区徳永北8-1-101
HP:https://www.facebook.com/cafe.yuuki.no.ki/
地図：
（※2018年11月現在の情報です）
明日も糸島を楽しみます！！
＊＊糸島コンシェルジュがいる宿＊＊
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前原宿（まえばるしゅく）ことのは
(Itoshima Guesthouse Kotonoha)
